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菓葉是澎湖東邊一個純樸的小漁村,菓葉國小就在這裡。澎湖有著極特殊的天然環境,玄武岩、石滬、仙人掌…,菓葉國小結合了社區的傳統文化跟傳統產業,轉化成有內涵的戶外教育課程,共分為四個主軸:傳統產業、潮間帶的漁業採集、傳統漁業的捕撈和騎著腳踏車去看風車。本集以潮間帶的漁業採集為主。
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