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CIRN─國民中小學課程與教學資源整合平臺 新生閱讀填報系統

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透過小朋友走進菜市場的親身體驗,認識台灣在地豐足的物產,從生活環境中找回對農人的尊敬、學習挑選好食材的能力; 透過與大廚學料理,建構健康飲食概念,培養品嚐原味的味蕾,啟發扎根對料理的興趣。從下而上、從小開始,引導正確的「食育」觀念,翻轉台灣的未來! 酸酸甜甜好滋味,番茄入菜最對味!小廚師們今天要去現採營養價值極高的「番茄」囉!你看過紅色的牛番茄、黃色的金艷番茄,但你有吃過紫色的番茄嗎?而且採番茄還要坐著採?新鮮的食材自己採 自己的料理自己做,「小客人來做廚」好好食喔!
 
領域:客語
學習階段:三,二
學習內容:Cc-Ⅱ-1 客家傳統飲食。
學習表現:1-Ⅲ-1 能識別日常生活對話的訊息。
議題:家庭教育
核心素養:C2 人際關係與團隊合作
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