本單元讓學生認識米除了可以製作食物之外，還可以創作藝術作品。首先介紹各式各樣美味的米食，再教導如何製作米畫，說明三原色，並示範何調配顏色，讓米的顏色更多元，最後呈現製作米畫的步驟。
領域：藝術領域
學習階段：二,三,四,五
學習內容：
視E-Ⅱ-1 色彩感知、造形與空間的探索。
視E-Ⅱ-2 媒材、技法及工具知能。
視E-Ⅲ-1 視覺元素、色彩與構成要素的辨識與溝通。
視A-Ⅲ-1 藝術語彙、形式原理與視覺美感。
視E-Ⅳ-1 色彩理論、造形表現、符號意涵。
美E-Ⅴ-1 色彩與造形應用、形式原理、平面與立體構成原理*、視覺符號分析與詮釋*。
美E-Ⅴ-2 繪畫性、立體性、複合性媒材與表現技法、複製性媒材與表現技法*。
核心素養：
A1 身心素質與自我精進
A3 規劃執行與創新應變
B3 藝術涵養與美感素養
