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化合物是由兩種或兩種以上元素以一定比例化合,含碳之化合物叫有機化合物,本單元介紹檢驗有機物的方法:燃燒法,同時介紹乾餾,烴類及同分異構物。常見的有機物通常與日常生活有密切的關係,例如石油、天然氣、酒精及醋酸等,少了這些物質,生活將會不方便。
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